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    榛子是世界著名四大堅果之一。原產于中國,其中以遼寧鐵嶺最為久遠。2010年10月,中國林業產業協會和中國經濟林協會授予鐵嶺市“中國榛子子都”的稱號。榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富。榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質,其含量遠遠高過核桃,各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。每百克榛子果仁含鈣316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他堅果;含鐵8.6毫克,是其他堅果的1-3倍。其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用 。它富含精氨酸和天冬氨酸,這兩種氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,防止癌變,增強免疫力,消除疲勞。榛子含有豐富的人體自身不能合成的不飽和脂肪酸,經常食用榛子,能夠預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。同時,榛子對增進食欲、促進消化、提高記憶、益氣力、明目健行、延緩衰老均有良好的作用。對體弱、病后虛贏、易饑餓的人有良好的補養作用。
    榛子既可直接炒熟后食用,也可用來配制糕點和糖果。與粳米等谷類一起煮粥,可起到營養互補的作用。營養專家建議久坐在電腦前工作的人員,每天應食用幾十粒榛子,通過咀嚼增強面部肌肉的運動能力,對于提高和保護視力具有良好的的效果。
    “三能”牌榛子產品被鐵嶺首屆、第二屆、第三屆榛子節評為金獎。其榛子原料全部選自三能榛子合作社,榛果皮薄粒大,白凈飽滿。經電動篩篩選分等、風選去除空殼后,由轉爐炒制、水選去除半仁榛子,再經人工仔細挑選去除蟲眼、榛殼、雜物等多道工序精心加工而成。確保“三能”榛子無空殼、無半仁、無雜質,滿仁率達95%、出仁率達99%以上。“三能”榛子,食用有回味,咀嚼有余香。
    我公司將榛子經過機械分選、炒熟、水漏后分裝成100克、250克、500克、1000克、2000克罐裝精品;榛子經過機械脫殼后,將榛仁經過加工分裝成15克、50克的袋裝航空食品,100克和500克的罐裝精品,使榛子食用起來更衛生、更方便。
 
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